Gandrīz desmit gadu laikā mēs esam apskatījuši dibinātājus, kas veido nākamo inovācijas vilni, galvenokārt tehnoloģiju jomā. Bet daži no visvairāk žokļa nometošajiem starta stāstiem nāk no vietām, kur cilvēki mēdz aizmirst: pārtikas stendi, piegādes skaitītāji, uznirstošie autostāvvietas.
Šodienas stāsts nav saistīts ar AI, SaaS vai riska finansējumu. Bet tas ir saistīts ar ieguldījumu 900 ASV dolāru apmērā, cepeškrāsns un cepta vistas impērija, kas tikko tika pārdota par gandrīz USD 1 miljardu.
Tas ir stāsts par trim dibinātājiem, kuri guva no 900 USD līdz USD 1B – nav VC, nav noteikumu.
Tas nebija Silīcija ielejas raķete ar piķa klājiem. Nav akseleratoru. Tikai vēlu vakaros, aizņēmās galdi un vistas gaļa, kas smagi skāra.
Dažreiz izklājlapas nestāsta stāstu. Tā kā viss, kas patiešām nepieciešams, ir spītīga ideja, autostāvvieta un neliela sālījuma sula.
2017. gadā Arman Oganesyan bija 24 gadi, salauza un veica stand-up komēdiju par 50 USD par nakti. Nav biznesa fona. Nav restorāna pieredzes. Bet viņam bija ideja: pārdot Nešvilas karsto vistu Losandželosā.
Viņa draugs Deivs Kopushyan, šefpavārs, kurš apmācīts franču veļas mazgātavā, nebija precīzi saviļņots.
“Vistas gaļa? Pirmkārt, man pat nepatīk vistas,” viņš stāstīja Oganesyan.
Galu galā viņš nāca apkārt. Tā rīkojās arī viņu trešais līdzdibinātājs Tomijs Rubenjans. Kopā viņi ietaupīja USD 900, aizņēmās galdus no vecākiem, nopirka 150 ASV dolāru ceptuvi un uzsāka Barebones vistas stendu austrumu Holivudas autostāvvietā, vēsta CNBC, kas pirmo reizi dalījās ar stāstu.
Viņi to sauca Deiva karstā vistaApvidū
Nakts viens? Viņi nopelnīja 40 USD no četrām ēdienreizēm, no kurām viena devās uz Oganesyan draudzeni. Bet pēc piecām dienām vietējais pārtikas kritiķis apstājās. Nākamajā naktī sāka veidoties līnija. Dažu nedēļu laikā viņi katru nakti pārdeva. Divu mēnešu laikā katrs dibinātājs aizveda mājās 10 000 USD skaidrā naudā.
“Tā bija visvairāk naudas, ko jebkad esmu redzējis savā dzīvē,” sacīja Oganesyan.
Slepenā recepte? Haoss un marinētu sula
Viņu process nebija krāšņs. Viņi pētīja ceptas vistas dokumentālās filmas, ar garšu pārbaudītiem konkurentiem, piemēram, Howlin ‘Ray’s, un prāta vētrainas garšas kombinācijas Kopushyan virtuvē.
Viena ideja – vistas gumija, kas lācī, tika ātri nodota metāllūžņos. Bet cits, kas atklāts nejauši, iestrēdzis: sālījuma sulas sulā. Tas notika, kad kāds iemeta pārpalikušo vistu gandrīz tukšā marinējuma burkā. Aromāts darbojās.
“Daudz ticības ar daudz šaubām,” ir tas, kā Oganesyan aprakstīja pirmās dienas.
Vienkāršība kļuva par zīmolu: pikantiem vistas piedāvājumiem, kartupeļiem, koleslaviem un grauzdiņiem. Nav pūka. Tikai karstums.
Īstie cilvēki pamanīja
Gadā viņi ieveda Geriju Rubeniju (Tomija brāli), lai palīdzētu atvērt savu pirmo veikalu. Pēc tam, 2019. gadā, Mix pievienojās Tipping Point: slavenību investoru grupa.
Jaunajā žurnālā bija Samuels L. Džeksons, Maikls Strahans, Red Sox īpašnieks Toms Verners, filmu producents Džons Deiviss un Bils Phelps, kuri bija līdzdibinājuši Vetzela kliņģeri.
Sekoja franšīze. Un tad globālā paplašināšanās.
No uznirstošās līdz spēkstacijai
Izpilddirektora Bila Phelpsa vadībā Deiva karstā vistas gaļa strauji pieauga. Vietas tika atklātas visā ASV, Kanādā, Lielbritānijā un Tuvajos Austrumos.
2023. gadā zīmols ziņoja par vairāk nekā 600 miljoniem USD pārdošanas apjomos, kas ir par 57% vairāk nekā iepriekšējā gadā. Šogad viņi prognozē 1,2 miljardus USD.
Saskaņā ar COO Jim Bitticks teikto, uzņēmums ir “ārkārtīgi” rentabls gan franšīzes, gan korporatīvajā līmenī.
Tad pienāca miljardu dolāru brīdis
Šonedēļ privātā kapitāla firma Roark Capital, tā pati firma aiz Dunkin ‘, Subway un Arby’s, iegādājās lielāko daļu Deiva karstās vistas.
Kaut arī precīzi finanšu nosacījumi netika atklāti, izpilddirektors Phelps sacīja CNBC, ka darījums ir “diezgan tuvu” USD 1 miljardam.
Oganesyan, Kopushyan, The Rubenyan Brothers un Phelps visi paliks kā mazākumtautību īpašnieki un turpinās pašreizējās lomās.
“Tas ir nenormāli, ko mēs izdarījām,” Phelps stāstīja CNBC. “Arman Oganesyan bija dibinātājs. Vidusskolas pamešana, bet mārketinga ģēnijs. Viņš to visu izveidoja galvā.”
Nav klāju, nav riska kapitāla, nav problēmu
Šī nav jūsu parastā dibinātāja playbook. Nebija lietotnes. Nav eņģeļa apaļas. Nav miljardu dolāru TAM slaidi. Tikai daži draugi, cepeškrāsns un pietiekami daudz drosmes, lai stāvētu ārā ar karstu vistu un bez rezerves plāna.
Dažreiz lielākās izejas nenāk no tehnoloģijām. Dažreiz viņi rodas no idejas, par kuru vairums cilvēku smējās – un recepte, ko vairums cilvēku neredzēja.
🚀 Vai vēlaties, lai jūsu stāsts būtu redzams?
Iegūstiet tūkstošiem dibinātāju, investoru, PE firmas, tehnoloģiju vadītāju, lēmumu pieņēmēju un tehnoloģiju lasītāju priekšā, iesniedzot savu stāstu Techstarts.comApvidū
Piedāvājiet
